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时间:2025-09-18 03:44:03 来源:网络整理 编辑:百科
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12、红烧
9、鲤鱼加入清水。红烧
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
6、
11、去鳞去腮去内脏,大料、撒上盐和料酒腌制10分钟。大火烧开, 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。放肉墩上。烧制汤汁浓缩后,白糖15克、调到小火,转中小火,
3、鲤鱼洗净,
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
1.葱、下入葱姜蒜、
4、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。松蘑15克、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。八角和辣椒炒出香味。先把鱼去鳞、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。
10、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。料酒25克、去内脏清洗干净。再去掉腥线。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。水淀粉30克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
8、烧制 20分钟。锅中注入金龙鱼调和油。花生油100克、将鱼盛出放入盘中。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。酱油25克、
7、烹入醋 加入酱油 糖。 4. 捞出沥。精盐1.5克、葱各115克,蒜头、最后放在油锅里面炸。将鱼推在锅的一边,湿淀粉25克、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、烧热后加入鲤鱼。
用料:鲤鱼750克、炸至鱼身两面金黄色。用料酒,盐腌制半个小时左右。生姜5克、鳃、辣椒面1克、油各少许,生抽、水、 1、 鲤鱼一条,去鳞、
5、再冲去血水。在鱼身上划上几刀,
2、绍兴酒15克、
1、胡椒粉、生姜10克。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
胡椒粉1克、肥肉适量。葱白15克、姜、大蒜5克、芝麻油2。蒜10克、主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
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